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じゃがいものそぼろ味噌煮 レシピ・作り方

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なおのり♪
じゃがいもに甘辛味噌味がよく合います♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
3個
豚ひき肉
80g
冷凍グリーンピース
20個くらい
☆水
150ml
☆和風だしの素
小さじ1
☆味噌
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは4〜6等分くらいに切る。
  2. 2
    豚ひき肉を鍋で色が変わるまで炒める。
  3. 3
    ☆とじゃがいもを加えて、煮立ったら弱めの中火にして10〜15分くらい、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
  4. 4
    皿に盛り付けて、解凍したグリーンピースを散らしたら完成!

おいしくなるコツ

煮ている時、途中でじゃがいもをひっくり返すと火の通りが早いです♪

きっかけ

じゃがいもはしょうゆ味の煮物が多いので、たまには味噌味にしてみました♪

公開日:2021/09/22

関連情報

カテゴリ
じゃがいも300円前後の節約料理味噌豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/26 23:23
レシピを参考にいたしました
ごるづきっちん

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