【簡単！絶品！】ミートソース スパゲティ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 豚ひき肉
- 200g
- 塩
- 小さじ1
- 玉ねぎ
- 1/4玉
- にんじん
- 1/2本
- ★トマト缶
- 1缶
- ★水
- 150ml
- ★ケチャップ
- 大さじ2
- ★コンソメ顆粒
- 2つ
- ♦ウイスターソース
- 大さじ2
- ♦塩
- ひとつまみ
- ♦こしょう
- ひとつまみ
- パスタ
- 200g
- 水（茹でる用）
- 1Ｌ
- 塩
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
-
- 2
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- フライパンに豚ひき肉と塩を入れて、炒める。
※肉が赤いうちに塩を肉全体に付けると、しっかりと味がつきます。
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- 3
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- 玉ねぎとにんじんを加えて、軽く炒める。
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- 4
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- ★を入れ、15分ほど煮込む。
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- 5
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- 水分の量がが半分に減ったら
♦を加え、味を整えたら
ミートソース完成♩
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- 6
- 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩とパスタを7分茹でる。
※茹で時間はパスタの種類によって変わります。
-
- 7
-
- パスタを湯をきって、
お皿に載せて、ミートソースをかけたら完成♩
おいしくなるコツ
少し時間を置いて食べるときは、
パスタの茹で時間を1分程短くすると、
のびてしまうのを防いでくれます。
きっかけ
昼ごはんで食べたいと思い作りました。
ミートソースだけでも、パンに塗ったら
ドリアにもできてアレンジ豊富です♩
ミートソースは余ったら冷凍するもできます。