お弁当にも♪大根の葉とカリカリ梅の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の葉
- 1本分
- カリカリ梅
- 2〜3個
- ごま油
- 大さじ1
- ☆しょうゆ
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1/2
- ☆和風だしの素
- 小さじ1/2
- いりごま
- 大さじ1/2
- ごはん
- 1.5合分
作り方
-
- 1
- 大根の葉は5mm幅くらいで刻み、カリカリ梅はみじん切りにする。
-
- 2
-
- フライパンにごま油をひき、大根の葉を炒める。
しんなりしてきたら☆を加えて、水分がほとんどなくなるまで炒める。
-
- 3
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- 温かいごはんと2,カリカリ梅,いりごまを混ぜたら完成♪
おいしくなるコツ
カブの葉や小松菜,水菜などでも作れます♪
きっかけ
お弁当の彩りを良くしたくて♪
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おにぎりにしても美味しいです♪