レタスの水気はきちんと切ることと、レンジを2段階にすることで食感の違いなども楽しめるかと思います。 今回はレタスの外葉と内葉両方を使いましたが、レタス系だったらどれでも同じレシピでいけると思います。
レタス炒め好きなのですが、初めてレンジでやってみました。ものすごく簡単でクセになりそうです。余ったレタス等でやってみてください。
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