わかめは戻しすぎない状態で入れ、旨味を吸わせるといいと思います。 ツナわかめは火を通しすぎないようにしてください。
最初はツナとニンジンだけにしようと思っていましたが、ツナの汁で水っぽくなるのが嫌だし捨てるのも嫌だったのでわかめに活躍してもらいました。
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