ベーコンエッグマフィン レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- グリーンリーフ 2枚
- ベーコン 2枚
- 卵 2個
- サラダ油 適量
- マヨネーズ 大さじ3
作り方
- 1 イングリッシュマフィンは厚みを半分に切る。
- 2 1にマヨネーズを塗りオーブントースターで3分〜5分軽く焼く。
- 3 グリーンリーフは食べやすい大きさに手でちぎり、水気をペーパータオルで拭いておく。
- 4 フライパンにサラダ油を敷き、卵を割り入れて目玉焼きを作る。
- 5 4のフライパンに長さを半分に切ったベーコンを入れて焼く。
- 6 2に3のグリーンリーフ、5のベーコン、4の目玉焼きを順に乗せたら出来上がり。
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- 料理名
- ベーコンエッグマフィン
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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卵の焼き具合はお好みで。