ディルとスモークサーモンの冷製ペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ペンネは塩熱湯で表示時間プラス1分茹でて水で洗い、水気をしっかり切っておく。

2. 2

   ミニトマトは4等分に切る。

3. 3

   ディルは茎から葉を摘んでおく。

4. 4

   アンチョビとケッパーはみじん切りにする。

5. 5

   くるみは160℃のオーブンでローストして手で割っておく。

6. 6

   スモークサーモンは2等分に切る。

7. 7

   ベビーモッツァレラは袋から出して水気を切っておく。

8. 8

   ボウルに全ての材料を入れて合わせ、軽く塩こしょうする。

9. 9

   ８を器に盛りつけたら出来上がり。