白ネギの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギはよく束で安売りをしているので、一度に食べきれないけど迷わず購入します。

2. 2

   表面を流水で洗いキッチンペーパーで水分を拭き取ります。
   
   傷んでいたら１枚めくり取り除きます。

3. 3

   斜めに切ったりぶつ切り、みじん切りにしたりお好みで使いやすい形に切り分けます。
   
   種類別にナイロン袋に入れます

4. 4

   空気を抜きながら封をして冷凍庫で凍らせます。
   
   2〜3週間は保存できて美味しく食べれますよ。