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黒合わせ酢 レシピ・作り方
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あぽちょふ
中華料理等に使えて便利な黒合わせ酢です。
材料(作りやすい量人分)
穀物酢
大さじ4
本みりん
大さじ4
濃口醤油
大さじ4
上白糖
大さじ2
作り方
1
お鍋に全ての材料を入れて混ぜながら火にかける。
2
1が沸騰したら火を止め、煮沸消毒した清潔な瓶に入れ、冷ましたら出来上がり。
3
※冷蔵庫で保存し、出来るだけ早くお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
万能調味料を置いてたら晩御飯に便利かと思い作りました。
公開日:2019/02/01
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関連情報
カテゴリ
黒酢
料理名
黒合わせ酢
このレシピを作ったユーザ
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します 作ったよレポートは励みになるので大歓迎です❤️ 平成28年5月23日 開始 平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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