しめ鯖と野菜のジュレポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは塩をして板ずりし、少し斜め薄切りにする。

2. 2

   ミニトマトは４等分にする。

3. 3

   しめ鯖は8等分〜10等分にそぎ切りにする。

4. 4

   食べる直前まで 1〜3とジュレポン酢を冷蔵庫で冷たく冷やしておく。

5. 5

   食べる直前に器に1のきゅうり、3のしめ鯖、2のミニトマトを盛りつけ、ジュレポン酢の崩したものを上に添えたら出来上がり。