アプリで広告非表示を体験しよう

ベトナム風揚げ春巻き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
あぽちょふ
簡単手軽にベトナム風の揚げ春巻きです。
余ったビールがあればビールで皮を濡らして巻いて揚げるとカリカリになります。

材料（2人分）

玉ねぎ
30g
コーン
50g
豚ミンチ
200g
⭐️ナンプラー
小さじ2
⭐️砂糖
小さじ1
⭐️片栗粉
大さじ2
⭐️カレー粉
大さじ1
生春巻きの皮
４枚
水（あればビール）
ナマ春巻きの皮がぬれる量
スイートチリソース
生春巻きにつける量
⭐️こしょう
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにし、缶詰のコーンは水気を切る。
  2. 2
    合挽きミンチは粘りが出るまで練1を入れ⭐️の調味料を入れてさらに合わせる。
  3. 3
    生春巻きの皮を水またはビールにくぐらせ、2の肉だねを入れて巻く。
    ※皮をぬらしすぎると巻いている間にドロドロになるので、まんべんなく濡れている程度でいい
  4. 4
    油で揚げて食べやすい大きさに切り、お好みでスイートチリソースで食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ビールの余りがあればビールに生春巻きの皮をくぐらせるとパリッと揚がります。

きっかけ

久しぶりに生春巻きを料理教室で習い、揚げ春巻きと共に作りたくなった為。

公開日：2016/07/24
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
生春巻き
料理名
ベトナム風揚げ春巻き

このレシピを作ったユーザ

あぽちょふ まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します 作ったよレポートは励みになるので大歓迎です❤️ 平成28年5月23日 開始 平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

生春巻きの人気ランキング

1位 ライスペーパーで巻いてフライパンで焼くだけ♡
2位 焼肉の生春巻　牛肉の生春巻　牛肉炒めの生春巻
3位 シンプル☆海老の生春巻き
4位 おうちでも出来ちゃう！手作り春巻きの皮
5位 むきえびとシソの生春巻き☆
6位 生春巻きの皮で餃子
7位 海老とアボカドの生春巻き
8位 野菜たっぷり　2種の生春巻
9位 野菜たっぷり　春の生春巻き
10位 大葉と蒸し鶏のおつまみ生春巻き
生春巻きのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ズッキーニ
TOP10
きゅうり
TOP10
そうめん
TOP10
電子レンジ
TOP10
冷製パスタ
TOP10
夏のおもてなし料理
TOP10
冷やしうどん
TOP10
オクラ
TOP10
モロヘイヤ
TOP10
みょうが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

家庭の食事で旅行気分！！「鶏肉のフォー」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする