材料（2人分）
- スパム
- 1/2缶
- 卵
- 2個
- ピーマン
- 2〜3個
- にんじん
- 1/3本
- 塩
- ひとつまみ
- かつおだし
- 小匙3〜4
- 醤油
- 小匙2
- サラダ油
- 大匙1
作り方
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- 1
- ピーマンとにんじんは食べ易い大きさに切っておく。スパムは短冊切りに、卵は塩をひとつまみ入れて溶いておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱して、にんじんとスパムを炒めます。
-
- 3
- 火の通り易いピーマンを入れて、かつおだしと醤油で味付けし、溶き卵を入れて炒め合わせて完成です。
おいしくなるコツ
野菜の入れる順番がポイントです。
きっかけ
手早くおかずになるレシピです。