ホームベーカリーでベーコンエピ おから入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーにベーコン以外の材料を入れて生地づくりコースにセットし、スタート
   イーストはお手持ちのホームベーカリーに合わせて、所定の場所に入れてください

2. 2

   生地ができたら、打ち粉をしたオーブンの天板サイズに切ったクッキングシートに出し、4等分にする。

3. 3

   ベーコンを縦半分に折り、それよりちょっと大きくなるように生地をのばす。
   ベーコンをのせて、包みつなぎ目を下にする。

4. 4

   キッチンバサミで切り込みを入れ交互にずらし形を整える。

5. 5

   オーブンに④を入れてから、230度に予熱。
   10分焼く。
   焼き色を見ながら、お好みの色になるまで焼く。

6. 6

   ベーコンを包むときに、一緒にチーズ、ブラックペッパー、バジル、ドライトマト、カリカリ梅などを一緒に包むのもオススメです

7. 7

   乾燥おからは市販のものではなく
   おからを乾煎りして、水分を飛ばしたものを使っています