パンケーキミックスで☆大人のブラウニー レシピ・作り方

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かふぇもか0301
しっとりほろ苦なブラウニーです(*^^*)
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

大豆粉がおいしいパンケーキミックス
70g
製菓用のスイートチョコレート
70g
無塩バター
70g
砂糖
50g
2個
無糖のココア
20g
牛乳
大さじ2
素焼きピスタチオ
50g
ラム酒かラムエッセンス
大さじ1

作り方

  1. 1
    チョコは溶けやすいように細かく切ります。
    湯煎でチョコとバターを溶かしながら混ぜる。
  2. 2
    チョコとバターが溶けたら、湯煎でから外し、砂糖、牛乳と卵、ラム酒をいれよく混ぜる。
  3. 3
    2に大豆粉がおいしいパンケーキミックスとココア、ピスタチオを入れてさっくり混ぜ合わせます。
  4. 4
    パウンドケーキの型2つに生地を流し入れ、170℃で余熱したオーブンで約20分焼く。竹串をさしても付かなかったら完成です。

おいしくなるコツ

もう少し甘めがいい方はミルクチョコレートに代えて砂糖を少し多めに入れるといいです。 小さめにカップケーキの型だと4個できます。

きっかけ

パンケーキミックスキャンペーンに参加のため。

公開日:2015/05/09

関連情報

カテゴリ
ブラウニーバレンタインの焼き菓子パーティー料理・ホームパーティホットケーキミックス
関連キーワード
ブラウニー ココア パンケーキミックス ピスタチオ
料理名
パンケーキミックスで☆大人のブラウニー

このレシピを作ったユーザ

かふぇもか0301 料理は大好きだけど毎日献立に悩む主婦です(´д`|||) 恥ずかしながら克服できていない好き嫌いがあり、おそらく偏ったレシピになっています。 しいたけ・しめじ・エリンギ・マイタケ→えのき ねぎ→玉ねぎ・にら グリンピース・そら豆→枝豆 に置き換えて同じような栄養は摂取できるようにしています。 レシピサイトに登録するのは初めてなので わからないこともありますが よろしくお願いします(о´∀`о)

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