ベーコンエッグとパンケーキのハニーマスタードかけ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大豆粉でおいしいパンケーキミックス
- 125g
- 卵（M)
- 3個
- 牛乳
- 160ml
- ベーコン
- 4枚
- レタス
- 2枚
- 粒マスタード
- 大さじ2
- はちみつ
- 大さじ2
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- ボウルに牛乳と卵１個を入れよく混ぜ、パンケーキミックスの粉を入れ更に混ぜる。
-
- 2
- フライパンに、サラダ油を適量入れ、１の生地を流し込みパンケーキを焼く（同じように合計４枚焼く）
-
- 3
- ２のパンケーキを焼き終えたら、ベーコンと目玉焼きを焼く。
-
- 4
-
- ３のベーコンと目玉焼きを焼き終えたら、フライパンに、はちみつと粒マスタードを入れさっと混ぜ合わせる。２、３
をお皿に盛り付け、レタスを添えて、はちみつマスタードをかけて完成♪
おいしくなるコツ
ベーコンはカリカリに焼いたものが合います♪
きっかけ
朝食に。
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