ホットプレートで屋台風焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットプレートを200℃にセットしておく。

2. 2

   イカ、豚肉、キャベツは一口大、タマネギ、ピーマンは、太めの千切りに切る。
   焼きそば麺は袋のまま30秒、電子レンジにかけ、もみほぐしておく。

3. 3

   1.に豚肉を広げて置いていき、裏表こんがり焼く。
   続けて豚肉から出てきた油で野菜を炒め、塩コショウする。

4. 4

   3.の野菜がしんなりしてきたら、ウスターソース、イカを投入し、更に炒める。

5. 5

   ホットプレートの温度を180℃ぐらいに下げて、焼きそば麺、中濃ソース、鶏がらスープの素を投入し、全体的によく絡ませる。

6. 6

   お好みの量を皿に盛って、鰹節をかけたら完成。