あらめ（海草）の煮物 レシピ・作り方

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α Tucanae
はじめてあらめをつかいました

材料（3人分）

あらめ（きざみ）
10ｇ
にんじん
１本
薄あげ
１まい
☆みりん
大さじ2
☆しょうゆ
小さじ2
☆顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    １０分水につけもどし、水切りする
  2. 2
    人参を細切り
    薄あげを細切りにする
  3. 3
    鍋に☆をすべて入れ混ぜる
    ①と②を加え、よくかき混ぜる
    時々かき混ぜ中弱３分
    蓋をし、弱火で２～４分(人参に火が通るまで)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あらめを家に保存したままだったので

公開日：2013/12/13
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その他の海藻にんじん

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