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とろろ昆布とねぎのうどん レシピ・作り方
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bird23
サッパリした味です。
材料(1人分)
ゆでうどん
1玉
とろろ昆布
30g
ねぎ
20g
めんつゆ(3倍濃縮)
大2
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作り方
1
ねぎは小口切り。
うどんはサッと茹でる。
2
鍋に水250㏄、めんつゆを入れて一煮立ちさせ、うどんを入れて沸騰させる。
3
器に盛り、とろろ昆布、ねぎをトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
とろろ昆布があったので作りました。
公開日:2013/12/06
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長ネギ(ねぎ)
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