離乳食後期～完了期に最適！赤ちゃん用パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを粗みじん切りにする。鶏肉は細かく刻めば食べられる子なら刻み、ゆでた後にほぐすか、すりつぶす必要がある子なら、そのままでＯＫ。

2. 2

   小鍋に水と刻んだ玉ねぎ、鶏肉、冷凍かぼちゃを加え、火にかける。アクが出たら取り、蓋をして玉ねぎと鶏肉に火が通るまで煮る。

3. 3

   ケチャップを加えて混ぜる。鶏肉をほぐすか、すりつぶす必要がある場合は、ここで取り出してほぐすか、すりつぶす。（写真はすりつぶしています。）

4. 4

   片栗粉に小さじ１の水（分量外）を加えて溶きのばし、小鍋に加えてとろみを付ける。鶏肉と合わせてパスタソースの完成。

5. 5

   小鍋に５００ｃｃのお湯を沸かし、塩を小さじ２分の１加える。マカロニを加えて袋のゆで時間より１、２分長めにゆでてざるに上げる。（写真は計量した早ゆでマカロニ）

6. 6

   お皿にゆで上がったマカロニをよそい、必要なら離乳食はさみで適切な幅になるようカットする。先ほど作ったパスタソースをかけて、和えて完成。