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レタスと水菜とトレビスと人参のピリ辛サラダ☆*:・ レシピ・作り方

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こあくま527
やっぱり野菜も取らねばと母を説得して、近所のスーパーで売っていた見切り品を買ってきて作ったものです。辛味で野菜がパクッと食べられるサラダです♪

材料(2人分)

レタスの葉
2枚
トレビスの葉
3枚
水菜
15g
人参
10g
★トマトソース(またはケチャップ)
小匙3杯
★ハバネロ(中辛)
小匙2分の1杯
★ニンニク(擂りおろしたもの)
小匙2分の1杯
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作り方

  1. 1
    レタスとトレビスと水菜は良く洗い、食べ易い大きさに切る。
    人参は皮を剥いて、スライサーでカットする。
  2. 2
    ★印のものを容器の中で合わせてピリ辛ソースを作る。
  3. 3
    1の野菜を器に盛り、2のソースを掛けて完成♪

おいしくなるコツ

辛さの加減はお好みでどうぞ☆ 本当は玉ねぎを微塵切りにして炒めると更に美味しいです。 母はリウマチなので、スライサーを良く使うみたいですが包丁で細かく切っても大丈夫です。 野菜はお好きな組み合わせで作ってみて下さい♪

きっかけ

野菜不足で母が体調を崩しても困るので作ってみました。

公開日:2012/10/09

関連情報

カテゴリ
トマトソース
関連キーワード
ハバネロ トマト ニンニク 簡単
料理名
ピリ辛ソース

このレシピを作ったユーザ

こあくま527 作って下さった方々に深く御礼致します<(_ _)> 実は、今年1月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に2年かかりますとの事です。 左で文章を打ってますが辛いです。 ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます<(_"_)>

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