☆毎日食べるものこそ☆トマトとオクラの洋風ソース♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト
- 1個
- オクラ
- 4本
- ★オリーブオイル
- 大匙3杯
- ★擂り胡麻
- 小匙２杯
- ★ニンニク（擂りおろし）
- 1片
- ★岩塩
- 二つまみ
- 黒ごま
- 小匙2杯
作り方
-
- 1
- トマトは良く洗い、へたを取ってから食べ易い大きさに切る。
オクラも良く洗い、上下をカットして輪切りにしておく。
-
- 2
- ★印の材料を容器に全部入れて良く混ぜる。
均一に混ざったら、しばらく置いておく。（ラップをして冷蔵庫に入れても良い）
-
- 3
- １の野菜を器に盛り、２のソースを掛けて、黒ごまをパラパラと振りかけたら完成♪
おいしくなるコツ
１の手順のトマトとオクラも切ったら冷蔵庫で冷やしたら美味しいです♪
きっかけ
オリーブオイルを頂いたので作ってみました。
分量はお好みで調整してみて下さい。