この時季ならでは☆ほうじ茶ゼリー☆*:・レシピ・作り方

Name: この時季ならでは☆ほうじ茶ゼリー☆*:・
Total time: 2 h
Yield: ４
Ingredients: ほうじ茶（茶葉）ティーバックでも可） 小匙１杯; グラニュー糖 小匙3.5杯; ゼラチン（粉） 5ｇ; ミネラルウォーター 200ｃｃ; ミントの葉（あれば） ２枚程

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1時間以上
100円以下

こあくま５２７

すっきりしたゼリーです。
この器に入れてしまったので皿に盛る事が出来ず残念でした。
分量はお好みでどうぞ♪

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ほうじ茶（茶葉）ティーバックでも可）: 小匙１杯

グラニュー糖: 小匙3.5杯

ゼラチン（粉）: 5ｇ

ミネラルウォーター: 200ｃｃ

ミントの葉（あれば）: ２枚程

作り方

1

鍋のミネラルウォーターとお茶パックに入れたほうじ茶とゼラチンを入れてやや弱火で煮込みゼラチンを溶かす。
2

１のゼラチンが溶けたら、冷やしてから、容器に入れ、粗熱が取れたらラップして冷蔵庫で冷やす。
3

半日冷やして固まったら、冷蔵庫から取り出して、ラップを取り、ミントの葉を飾って完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゼラチンでなくてもアガーでも良いです。ほうじ茶はティーバッグでも同様に作れます。甘味料はお好みのものと量を調整してみて下さい♪

きっかけ

ギフトにほうじ茶ゼリーをもらったのですが、甘すぎて夫の口に合わない為に作りました。

公開日：2012/08/16

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞