わかめの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩わかめは水で塩抜きをし、湯通しして冷まし、3cmの長さに切る。

2. 2

   きゅうりは少し皮をむき、斜め切りをして塩もみをして、水気をきる。
   干しエビは2～3分水に入れて戻す。

3. 3

   ボールに塩わかめ、きゅうり干しエビを入れ、酢、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。