牛肉とじゃがいものピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは1センチ角の拍子木切りにする。
   ニラは5センチくらいに切る。
   豚肉は食べやすい大きさに切って、塩こうじをもみこむ。

2. 2

   フライパンで☆を弱火で炒める。
   香りが立ったら、じゃがいも加える。

3. 3

   じゃがいもに火が通ったら、豚肉を加え、オイスターソースをくわえる。
   全体にソースが絡んだら、ニラを加えさっと炒める。

4. 4

   器に盛りいりごまをふりかける。