作り方
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- 1
- トマトと長ネギは食べやすい大きさに切る。
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- 2
- 卵と☆の調味料を混ぜておく。
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- 3
- フライパンにゴマ油を入れて熱し、2の卵を入れ、さっとかき混ぜていったん火を止め取り出しておく。
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- 4
- 再びフライパンにゴマ油を入れて熱し、長ネギを入れてさっと炒める。
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- 5
- 4にトマトを入れて火が通るまで炒める。
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- 6
- ★の調味料を入れて手早く炒め、3の卵も加えて混ぜ合わせる。
きっかけ
知り合いのママさんに教わったレシピです。
関連情報
- カテゴリ
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トマト全般
- 料理名
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トマトと卵の中華炒め
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