材料（２～３人分）
- セロリ
- １２０ｇ
- たまねぎ
- １００ｇ
- 人参
- ５０ｇ
- ツナ
- ２５ｇ
- コンソメ
- １個
- 水
- ３００ｃｃ
- 白ワイン
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- 玉葱・セロリ・人参をざく切りする。
-
- 2
-
- ①にツナ・水・コンソメ・白ワインを入れて煮る。
-
- 3
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- 弱火でコトコト煮て、野菜に火が通って水分が減ったら塩コショウで味を調える。
おいしくなるコツ
じっくり弱火で甘みがでるように煮てください。
きっかけ
セロリが好きなので色々なレシピに挑戦中です。
コンソメで煮たらおいしそうかな？って思って煮たら美味しくできました。
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