✿蜂蜜プルーン練りこみ水切りヨーグルト✿ レシピ・作り方

Name: ✿蜂蜜プルーン練りこみ水切りヨーグルト✿
Total time: 2 h
Yield: １
Ingredients: 水切りヨーグルト 大匙２．５杯; 種無しプルーン（ドライ） ５個; 蜂蜜 小匙１．５杯; ドライフルーツ（キウイ） １個

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1時間以上
100円以下

こあくま５２７

水切りヨーグルトとプルーンは相性が良いですし、食欲の無い時にも食べられます。今回は私の母親の為に作りました☆

材料（１人分）

水切りヨーグルト: 大匙２．５杯

種無しプルーン（ドライ）: ５個

蜂蜜: 小匙１．５杯

ドライフルーツ（キウイ）: １個

作り方

1

チーズを作る容器にコーヒーフィルターをひいて、ヨーグルトを入れる。入れたら蓋をキチンを閉め、冷暗所においておく。
2

１が一晩経つと、水切りヨーグルトとホエーに分離される。ホエーは使うので冷蔵庫で保管しておく。水切りヨーグルトは水でさっと洗ってギュっと入れる容器に絞り出す。
3

２の水切りヨーグルトを大匙２．５杯ボウルに入れる。そこへ微塵切りしたプルーンと蜂蜜を加え良く混ぜ、器に盛りキウイを飾ったら完成♪
使ったのは森永のおいしい牛乳☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

本当は水切りヨーグルトを一晩位寝かせておいた方が美味しいかと思ったのですが、時間が無くて急いで作りました。母親が食べ易いように蜂蜜を入れたのですが、プルーンにもちょっとした甘みがあるので甘いものが好きでない方は分量を調整してみて下さい♪

きっかけ

ミネラルと鉄分補強の為に母親に作って持って行ったものです。

公開日：2011/12/05

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞