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とろっとろ手羽先の甘辛煮 レシピ・作り方

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ペンペン0194
圧力鍋を使うことで短時間でとろっとろにできます。

材料(3人分)

手羽先
9本
砂糖
大さじ3
大さじ3
醤油
大さじ3
600cc
冷凍小松菜(生を茹でたものでも可)
1/2袋
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作り方

  1. 1
    水と酒と鶏手羽先を鍋に入れて加圧5分
  2. 2
    自然冷却後に醤油と小松菜を入れて煮込む。
  3. 3
    盛り付ける。

おいしくなるコツ

醤油を最初に一緒に煮込みたいところですが、辛くなってしまうので最後に入れましょう。

きっかけ

甘い物が大好きの子どものためにw

公開日:2011/11/28

関連情報

カテゴリ
手羽先
料理名
手羽先の甘辛煮

このレシピを作ったユーザ

ペンペン0194 8歳♀と1歳♂の母です。 結婚するまで料理しなかった私(^^; でも結婚10年! まだまだ勉強の毎日です(*^_^*) 楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました! 脱マンネリ!頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)

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