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とろっとろ手羽先の甘辛煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ペンペン0194
圧力鍋を使うことで短時間でとろっとろにできます。
材料(3人分)
手羽先
9本
砂糖
大さじ3
酒
大さじ3
醤油
大さじ3
水
600cc
冷凍小松菜(生を茹でたものでも可)
1/2袋
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作り方
1
水と酒と鶏手羽先を鍋に入れて加圧5分
2
自然冷却後に醤油と小松菜を入れて煮込む。
3
盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油を最初に一緒に煮込みたいところですが、辛くなってしまうので最後に入れましょう。
きっかけ
甘い物が大好きの子どものためにw
公開日:2011/11/28
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関連情報
カテゴリ
手羽先
料理名
手羽先の甘辛煮
このレシピを作ったユーザ
ペンペン0194
8歳♀と1歳♂の母です。 結婚するまで料理しなかった私(^^; でも結婚10年! まだまだ勉強の毎日です(*^_^*) 楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました! 脱マンネリ!頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)
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