発想の転換☆ゆかりとカリカリ梅とわけぎのおにぎり レシピ・作り方

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こあくま527
今まではカリカリ梅を具にしていましたが、具をゆかりにしたおにぎりです。塩を控えめにしてありますので、そんなにクドク感じませんよ♪

材料(1人分)

白米
1膳
カリカリ小梅
4個
ゆかり
小匙1杯
わけぎ
適量
少々
海苔
半枚

作り方

  1. 1
    白米を炊く。
    ご飯茶碗に1膳分のご飯を盛る。茶碗に果肉だけにしたカリカリ梅とわけぎをご飯を入れへらで良く混ぜる。
    まな板にラップを敷き、塩をパラパラ振りまく。
  2. 2
    1のラップにご飯茶碗に入ったものへらを使ってを均等に並べるようにする。
    中心にゆかりを小匙3分の2杯を置く。
    ラップを丸め、形を整える。
    おにぎりの形になったらラップをはずす。
  3. 3
    おにぎりに海苔を巻く。
    おにぎりの上の部分にゆかりとわけぎをのせて完成。

おいしくなるコツ

暖かい行楽日和でしたので、おにぎりを持参で出かけました。 このおにぎりは暑い時でも日持ちがするので、便利です。 ゆかりの加減はお好みでしてみて下さい♪

きっかけ

ゆかりを具の中心に置いたらどうだろうと思って作りました。

公開日:2011/09/26

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり
関連キーワード
おにぎり ゆかり カリカリ梅 簡単
料理名
ゆかりのおにぎり

このレシピを作ったユーザ

こあくま527 作って下さった方々に深く御礼致します<(_ _)> 実は、今年1月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に2年かかりますとの事です。 左で文章を打ってますが辛いです。 ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます<(_"_)>

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