砂糖を半分ザラメに変更するとザクザクした食感のクッキーになり、美味しいです。 またピーナッツバターも最初に混ぜず、薄力粉を混ぜた後ザックリ加えてもおいしいです。 軽い食感が好みの方は薄力粉の量を100にして下さい。
プレーンクッキーを作っていて、ピーナッツバターを加えても美味しそうだったので作ってみました。
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