材料(3人分)
- オートミール
- 90g
- 塩
- 少々
- ラカントS
- 10g
- ベーキングパウダー
- 5g
- サイリウム(オオバコ)
- 5g
- 卵
- 1個
- 水
- 60ml
作り方
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- 1
- フードプロセッサーにオートミール、塩、ラカントS、サイリウム、ベーキングパウダーを入れて粉砕します
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- 2
- ボウルに卵、水を入れてよく混ぜます
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- 3
- 2に3を入れて混ぜます
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- 4
- 天板にオーブンシートを敷いておき、生地を3等分にして丸めて乗せます(手に水を浸けるとくっつかず丸めやすいよ)
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- 5
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- 200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です!
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- 6
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- YouTubeに詳しい作り方を載せています。よかったら覗いてみてね↓
https://youtu.be/I1UactayMM8
おいしくなるコツ
パンの成形は手に水を浸けて丸めること♪
きっかけ
オートミールを使って美味しいパンが作りたかった
https://youtu.be/qo7DHzdu0Zo