材料（2~3人分）
- 冷ご飯
- 2人前
- 卵
- 2個
- サラダ油
- 大さじ1
- ●塩コショウ
- 少々
- ●ウェイパー
- 大さじ1
- ●醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 1周
作り方
-
- 1
- フライパンをよく熱し、サラダ油を入れます。
-
- 2
- 冷たいままご飯をほぐしながら入れ、卵もその上に割り入れます。
-
- 3
- 菜箸でぐるぐるとかき混ぜながら、ご飯と卵を合わせながら炒めていきます。
-
- 4
- 卵に火が通ってきたら、●を入れて、味を整えます。
-
- 5
- 最後にごま油を入れて、強火にし一気にかき混ぜたら完成です！
おいしくなるコツ
フライパン1つで作れるのでとても簡単です！
きっかけ
頂いた冷ご飯があったので卵だけのチャーハンを作りました。
主人が美味しい！！と言ってもりもり食べてました☺️