小松菜のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお水を入れて、沸騰させます。

2. 2

   洗った小松菜を茎の方から入れていき色が変わってきたら葉の方も入れて茹でます。

3. 3

   茎を触って柔らかくなったら、流水で冷して水気を絞っておきます。

4. 4

   2cmくらいにカットしたらお皿に盛り付けて、麺つゆをかけ、かつお節を乗せたら完成です！