一気消費！作り置き！蕪の葉おひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒を沸かしアルコールを飛ばし冷ましておく。
   
   蕪の葉を湯がく。
   綺麗な緑に発色したら熱湯から揚げ、ざく切りにする。

2. 2

   冷ましておいた酒も含めて、浸し汁をすべて合わせて本だしと砂糖が溶けるように混ぜたら、蕪の葉をいれる。

3. 3

   胡麻油を振り、落としラップで冷蔵庫へ。