抹茶白玉だんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、白玉粉、抹茶を入れて、水90ccを少しずつ足して、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる

2. 2

   こねたら、直径二センチくらいのだんごを作り、丸めておく

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させ、だんごを入れて2分ほどゆでる
   浮いてきたら、ざるにあげ、水で冷やす

4. 4

   タッパーにきな粉、砂糖を入れて混ぜ、茹でただんごを入れてまぶす