【料理の基本】え？これだけ？簡単トマトの湯剥き レシピ・作り方

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料理家ガンガン
トマトの湯剥きは料理の基本です！
面倒かもしれませんが、簡単にできるので一度やってみては？サラダなどの味が変わります！
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

トマト
1個
お湯
約800ml

作り方

  1. 1
    ヘタをくりぬき、底に十字に切り込みを入れます
  2. 2
    沸騰したお湯に5～10秒程潜らせます
  3. 3
    冷水or氷水に取り出します
  4. 4
    剥がれたところからむいていきます
    これで終了！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特に難しい点はありません お湯で火傷しないようにしましょう←優しい

きっかけ

ブルスケッタを作るときのついでです

公開日：2021/04/26
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関連情報

カテゴリ
トマトサラダフルーツトマトトマトスープトマトソーストマト全般
関連キーワード
基本 簡単 湯むき トマト
料理名
トマトの湯むき

このレシピを作ったユーザ

料理家ガンガン 調理師（イタリアン）/食生活アドバイザー/食品技術管理専門士 調理学校で2年間調理・製菓を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。 現在、様々なメディアでレシピ投稿中。 ↓↓COOKPADもしてます↓↓ https://cookpad.com/kitchen/12280443 ↓↓インスタグラム↓↓ https://instagram.com/gngn_cooking

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/07 15:12
つるっときれいにむけて嬉しかったです☆ありがとうございました(*^^*)
あこみ

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