皆大好き☆ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作る。

2. 2

   じゃがいもの皮をむいて適当な大きさに切ったら耐熱容器に入れ、少し水を振りかけてラップをし500wのレンジで柔らかくなるまで7分程度加熱し温かいうちにマッシャーやフォークの背で潰す。

3. 3

   きゅうりを小口切りにし塩で揉んでおく。ハムは食べやすい大きさに切る。

4. 4

   ゆで卵は粗く刻んでボウルに入れる。

5. 5

   2の粗熱が取れたら4のボウルに加え、マヨネーズを混ぜ合わせる。

6. 6

   5に水気をしっかり絞ったきゅうりとハムを加え混ぜ合わせる。

7. 7

   塩コショウで味を整えたら完成☆