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伊達巻 レシピ・作り方

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みーみ5077
甘さ控えめの優しい味です。お正月の伊達巻き手作りしてみては?意外と簡単です。

材料(4人分)

むきえび
60g
4個
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ3
サラダ油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    油以外の材料を全てミキサーで撹拌しボールにうつす。
  2. 2
    卵焼き器を温めサラダ油をひき①を流し入れる。蓋をして弱火で表面がふつふつ泡がたってくるまで焼く。
  3. 3
    巻きすの上に広げくるくると巻いていく。輪ゴムでしっかり縛り冷めるまで待つ。
  4. 4
    幅2cm幅に切り出来上がり。

きっかけ

お正月に作りたかった。

公開日:2021/01/04

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カテゴリ
その他の卵料理

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みーみ5077 栄養士の資格を持っていて栄養のことを考え野菜をたっぷり摂れるレシピをたくさん載せています。300円以下で節約レシピいっぱい考えてます。

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