材料（３，４人分）
- 高野豆腐
- ２枚
- バター
- ２０ｇ
- ラカントＳ
- ２０ｇ
- 豆乳
- ３０ｇ
- シナモンパウダー
- 少々
- ラカントホワイト
- 適量
作り方
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- 1
- 高野豆腐は水に浸して戻します。(１０分くらい)
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- 2
- バターをレンジで３０秒程加熱して溶かします
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- 3
- 溶けたバターにラカントＳと豆乳を加えて混ぜてからレンジで３０秒加熱してしっかり混ぜます。
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- 4
- 高野豆腐の水気をしっかり切ってから３の液に浸します。全体に行き渡るように押しながら染み込ませます。
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- 5
- １７０℃に予熱したオーブンで３０分焼きます。
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- 6
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- 焼きあがったらシナモンパウダーとラカントホワイトを塗して完成です♪
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- 7
- youtubeに調理工程、栄養成分を配信しています。『栄養士romi』で検索♪
https://youtu.be/mmJ5tBpv-RU
おいしくなるコツ
高野豆腐の水気をしっかり切ってください★
きっかけ
低糖質なラスクが食べたくて高野豆腐で作ってみました！糖質なんと３枚食べても０．２ｇ！！
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