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簡単!ホットケーキミックスで作るさつまいものケーキ レシピ・作り方

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みいこ2020
今が旬!さつまいもを使って美味しい手作りケーキをどうぞ♪

材料(3人分)

さつまいも
1本
☆バター
20g
☆砂糖
大さじ3
☆卵
1個
☆牛乳
60ml
☆ホットケーキミックス
100g
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作り方

  1. 1
    ①さつまいもは皮を少し残した状態で、1センチ角に切り、耐熱ボウルにふんわりとラップをしてレンジで600w3分加熱する。
  2. 2
    ②加熱したさつまいもをフォークでつぶし、☆の材料を加え混ぜる。
  3. 3
    ③パウンドケーキ型に流し入れ、トースターに乗せる。600ワット9分程焼き、出来上がり!
    ※トースターにより焼き時間が異なります。中まで火が通っていることを必ず確認してください。

おいしくなるコツ

さつまいもの甘さによって、砂糖の量を調節してください!

きっかけ

今が旬のさつまいもを使って簡単にケーキを作ってみたかったので☆

公開日:2020/11/11

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ簡単お菓子その他のケーキ
関連キーワード
さつまいも さつまいも ケーキ さつまいも スイーツ 簡単 ケーキ

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みいこ2020 後片付けまで楽チンになる調理を日々開発中です(^^♪ 『楽チンレシピ』でHAPPYな毎日を…♡

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