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アボカド
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アボカドの豚巻きバルサミコソース レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みーみ5077
アボカドは果物の中でも最も栄養分が含まれているといわれています。豚肉と食べてビタミンもさらにアップ!ベーコンで巻いてかりっと仕上げても!
材料(6本人分)
豚ロース薄切り
150g
アボカド
1個
塩
ひとつまみ
粒こしょう
少々
小麦粉
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
にんにく
ひとかけ
●バルサミコ酢
大さじ1
●砂糖
小さじ1
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作り方
1
豚肉を広げ1/6カットにしたアボカドを乗せて巻いていく。塩こしょうをし小麦粉をまふます。
2
フライパンににんにく、オリーブ油を入れ弱火で炒める。①を並べ全面こんがり焼き、皿に乗せる。
3
●をフライパンに入れとろみがつくまで煮詰める。②の上にかけ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アボカドは生で食べることが多く焼いてみたかった。
公開日:2020/09/29
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アボカド
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みーみ5077
栄養士の資格を持っていて栄養のことを考え野菜をたっぷり摂れるレシピをたくさん載せています。300円以下で節約レシピいっぱい考えてます。
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