材料（1〜2人分）
- カット空芯菜
- 1束分
- スライスにんにく
- 2片分
- 塩コショウ
- 少々
- 味の素
- 5振り
- ごま油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ニンニクをごま油で炒めます。
-
- 2
- ニンニクの香りが立ってきたらお好みはばにカットした空芯菜を入れ炒めます。
-
- 3
- 全体に油が絡んだら塩コショウ、味の素を加えます。
-
- 4
- 味が全体に絡んだら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
空芯菜を炒めはじめてからは最後まで強火で手早く炒めることです。
きっかけ
本日のオツマミです。
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