材料（5個人分）
- レーズン
- 大さじ3
- ☆小麦粉
- 100ｇ
- ☆黒糖（粉末）
- 30ｇ
- ☆ベーキングパウダー
- 3ｇ
- ☆塩
- 一つまみ
- 水
- 90ｃｃ
- サラダ油
- 10ｃｃ
作り方
-
- 1
- レーズンは熱湯に浸し柔らかくします
-
- 2
- ☆をふるい、その他の材料を加えさっくりと混ぜ5個のカップに分け入れます
-
- 3
- 湯気の上がった蒸し器に入れフキンを挟んで蓋をし、強火で8分蒸します
おいしくなるコツ
強火で。
粉をふるうとキメがそろい出来上がりが良いです。
きっかけ
朝食に。
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