もやしでかさ増し、卵なしのお好み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切り、もやしは2〜3センチくらいに切ります。

2. 2

   ボールに小麦粉、水を入れて混ぜ、マヨネーズ、鶏ガラ顆粒を加えてよく混ぜます。

3. 3

   キャベツ、もやしを加えて混ぜ、お好み焼きの生地をつくります。

4. 4

   フライパンに油をしき、生地をいれて、上に豚バラをのせ、焼いていきます。

5. 5

   焼き目がついたら、反対にひっくり返して火が通るまで焼いていきます。

6. 6

   焼き上がったら、青のりやソース、かつお、マヨネーズなどをトッピングして完成です。