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手作りミックスナッツバター レシピ・作り方

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rouno
お好きなナッツですぐ出来る、こくのある味わい深いナッツバター!

材料(5人分)

素焼きナッツ
130g
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ナッツと塩をチョッパーorフードプロセッサーに入れ、弱めの力から砕き始めて、完全に細かくなってもまだ回し続けます。
  2. 2
    細かくなってからも根気よく2〜3分ほど回し続けると、油分が出てナッツバターになります。
    味見をしてお好みで塩気を調節したら出来上がり!

おいしくなるコツ

アーモンド&カシューナッツ&くるみのミックスで作りました。 このレシピで150gの瓶2/3くらいの量が出来ます。 砂糖を使用していませんが、そのままパンに塗ってもこくがあって美味しいです。 はちみつやメープルシロップを混ぜても◎

きっかけ

贈り物でもらった無糖ピーナツバターがすごく美味しかったので、自分でも作れないかな?と試してみました。

公開日:2020/04/16

関連情報

カテゴリ
食パンサンドイッチ全般バタークリーム朝食の献立(朝ごはん)5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

rouno グルテンフリー、糖質控えめ、無添加、 シンプル・少ない材料で健康的な美味しいご飯を作りたい^^

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