コーヒー寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細寒天を水(分量外)に浸し、柔らかくする。

2. 2

   浸していた水を捨て、分量の水の中に入れて火にかける。

3. 3

   寒天が溶けたら、味見をしながら砂糖とインスタントコーヒーを入れる。150gだと甘さ控えめになる。ティースプーン小盛り1杯は写真程度。

4. 4

   寒天が溶けきったら、タッパーなどに流し入れ、粗熱を取って冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   牛乳やフレッシュをかけて食べても美味しいです。