鶏ムネ肉のピカタ レシピ・作り方

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なな1151
ヨーグルトでお肉が柔らかくしっとり！

材料（2人分）

鶏ムネ肉
1枚
パセリ(愛知県産)
少々
とき卵
1個
プレーンヨーグルト
大匙2
塩コショウ
少々
小麦粉
適量

作り方

  1. 1
    一口大に切った鶏肉とヨーグルトを馴染ませておきます
    （５分以上）
  2. 2
    塩コショウし、小麦粉をまぶし付け卵にくぐらせて返しながら焼きます
  3. 3
    刻みパセリを散らします
    今回、パセリの軸も刻んで使用しました
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏肉を食べたかった。

公開日：2017/03/03
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カテゴリ
パセリピカタ鶏むね肉

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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