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とろ生プリン レシピ・作り方
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約30分
300円前後
おがっぺ108
家にある物だけで
美味しいプリンが出来ました
材料(2人分)
卵
2個
卵黄
1個
豆乳
200㏄
上白糖
45g
バニラエッセンス
お好みで
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作り方
1
全ての材料をボールに入れ、なめらかになるまでブレンダーで混ぜます
2
茶こしで漉しながら容器に入れます、アルミホイルで容器をフタをします
3
容器の半分くらいのお湯を沸かす(鍋でもフライパンでもOK)
4
沸騰したらプリン容器を鍋に入れフタをして、沸騰状態で3分間、火を止め10分、フタをしたままもう一度2分間沸騰させ火を止め10分間
5
鍋から取り出し
冷蔵庫で冷やして
お召し上がりください。
お好みでカラメルをどうぞ
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブレンダーを使うことによって 早く簡単になめらかになると思います
きっかけ
ブレンダーで簡単に安くて早いお手軽、オーブン無しのプリンが作ってみたくなって作りました
公開日:2016/10/22
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おがっぺ108
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