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大根の酢の物 レシピ・作り方

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aya.022725
余った紅生姜を入れて辛口酢の物★

材料（2人分）

大根
1/4本
紅生姜
1袋
パプリカ
1/4個
乾燥わかめ
ひとつまみ
☆砂糖
小さじ1
☆こんぶだし
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆酢
小さじ2
☆いりごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    乾燥わかめをお湯で戻します。
    大根を薄く切り千切りにしたら塩もみして絞ります。
    パプリカは千切りにします。
  2. 2
    ⑴に紅生姜、☆をいれて揉み込むように混ぜ合わせたら冷蔵庫で1時間ほどおいて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢の物が食べたくて

公開日：2016/10/07
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カテゴリ
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