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ゆずコショウで☆きゅうり・みょうがの冷やっこ レシピ・作り方
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なな1151
たまにはこんな冷やっこもいいんじゃない?
材料(1人分)
絹豆腐
1/3丁
きゅうり(薄切り)
10枚
みょうが(薄切り)
1個
ゆずコショウ
少々
塩
少々
めんつゆ
小さじ1
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作り方
1
きゅうりとみょうがは塩をなじませしんなりしたら軽く絞ります
2
豆腐の上に1とゆずコショウをのせめんつゆをかけて頂きます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゆずコショウを色々と試してみたくて。
公開日:2016/09/14
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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